Wat is Puur Lokaal?
BioGroothandel.nl heeft een vers merk voor lokaal geteelde producten: PuurLokaal. Alle producten van PuurLokaal worden in Noord-Holland geteeld, verwerkt en verkocht. Zo streven we bij Bio Groothandel naar een kortere en transparantere keten van boer tot bord.
Lokaal: Bio Producten uit Noord-Holland
Door de gehele keten binnen de provinciegrenzen te houden reduceren we de CO2-uitstoot per product aanzienlijk. Als afnemer sta je dichtbij de leverancier, omdat alle leveranciers van PuurLokaal in Noord-Holland gevestigd zijn. Het product wordt dus altijd tussen de nul en honderd kilometer bij jou vandaan geteeld. Zo blijft het product ook nog eens extra vers! Op de website van PuurLokaal kan je zien waar de producten van PuurLokaal geteeld worden.
Biologisch: Biologisch geteeld en gecertificeerd
Alle producten van PuurLokaal zijn biologisch geteeld en door Skal - de Nederlandse toezichthouder op biologische producten - gecontroleerd. Bij de teelt, opslag en verwerking van biologische producten wordt er geen chemicaliën en kunstmest gebruikt, wat beter is voor mens en milieu!
Ook bevatten biologische gewassen vaak meer voedingstoffen: Ze worden altijd in de grond geteeld en maken dus alleen gebruik van natuurlijke voedingsbronnen. Doordat een biologisch gewas meestal langzamer groeit en van zichzelf meer weerstand moet bieden tegen klimaatomstandigheden bevat het meer voedingstoffen.
Seizoensgebonden: elk seizoen een ander aanbod
Door de biologische lokale teelt zijn alle producten gebonden aan de natuurlijke groeiseizoenen. Puurlokaal staat dus altijd voor een product uit het seizoen! Dit draagt bij aan een gezonde leefstijl, omdat je lichaam in de winter nu eenmaal behoefte heeft aan andere voedingstoffen dan in de zomer.
